Polinfo.ru. Главная страница.
Туры в Польшу
Регулярные экскурсии 2013 действительны с 03/03/2013
Дарите женщинам... Краков! 07.03.2013-10.03.2013
Европейская мозаика Польша-Германия: Краков-Вроцлав-Берлин-Дрезден 24.03.2013 – 31.03.2013
Отели Польши
Отели Белостока (2)
Отели Бельска-Подляски (1)
Отели Бялки Татранской (2)
Отели Варшавы (6)
Отели Вроцлава (5)
Отели Гданьска (5)
Отели Закопане (4)
Отели Катовице (3)
Статьи о Польше
Варшавская легенда.
Еще немного о польской кухне.
Корабельная почта поозёрье
Курорты Польши
Кухня Польши
Отдых в Польше
Польская культура и традиции
Польские рыцари
Польша
Разнообразие отдыха в Польше
Рай для нумизматов
Рельеф и растительный мир Польши
Соль земли
Туризм в Польше
Туры и отдых в Польше
Что может быть лучше отдыха в Польше?
Что нужно для въезда в Польшу
Шашлык по-польски
Контактная информация
Польские новости
19.11.08 | День открытых музеев в Кракове.
30.10.08 | Новая выставка в Варшавском океанариуме
23.10.08 | Польский президент оскорблен хакером
15.10.08 | Польская достопримечательность под угрозой разрушения
06.10.08 | Польша будет покупать ракеты-перехватчики у США
29.09.08 | Польша разовьет свою туристическую инфраструктуру
20.09.08 | К 2012 году в Польше построят 400 отелей
12.09.08 | Авиалиния Варшава-Калининград закрыта
03.09.08 | Вступление Польши в Шенген проведёт к изменению в оформлении виз
27.08.08 | Польша обзаводится ещё одной водолечебницей

Rambler's Top100



Шашлык по-польски

Статьи о Польше: Шашлык по-польски

Ох уж эти заграничные нравы! – Даже традиционный шашлык, и тот за пределами необъятной Родины поесть нельзя, поскольку, скажем, в «природе» Польши такого блюда просто-напросто не наблюдается. – Ну не принято у поляков готовить шашлык, как в России – что поделаешь? – Не желают поляки тратить время своё драгоценное на то, чтобы ставить мангал, разжигать угли или дрова, и томить их до нужного момента.

И всё ради того, чтобы затем нанизанное на шампуры мясо могло над не до конца прогоревшим теплом вращаться, и жариться, жариться, жариться, пуская при этом сок. - Жители Польши больше тяготеют к использованию уже имеющихся в маркетах заготовок и полуфабрикатов. А вместо мангала используют некую сборную конструкцию, напоминающую своим внешним видом приспособление для барбекю. Сверху на лже-мангале – решётка. На ней-то и происходит приготовление шашлыка по-польски.

 

Сводится оно в двух словах к следующему: к походу в магазин. Ибо именно это действо стоит во главе всей шашлычной процедуры в Польше. Судите сами – уголь, специально порционно расфасованный и именуемый «углем для гриля» – в маркете, мясные заготовки – так же в нём. Но, - о ужас! Они являют собой совсем не мясо, из которого в России-матушке готовят шашлык, а сосиски … Правда, названные в честь процедуры «колбасками для гриля». От этого почему-то вкуснее польский шашлык не становится. Правда, местные гурманы, наверное, для  того чтобы продемонстрировать чудеса поварского искусства периодически сосиски разрезают на части и перемежают последние  с помидорами и луком. Но русскому туристу всё же это кушанье шашлыком назвать можно разве что «в натяжку».

 

Так что, отправляясь в путешествие по Польше, наешьтесь шашлыка на Родине, ибо он вам во время отдыха «не светит». Зато на польской земле туриста ждут другие увлекательные приключения – поиск сокровищ, затонувших на дне морском, посещение старинных замков, полеты на дельтаплане и восхождение к горным вершинам. Меню такого рода дома редко кто предлагает, поэтому для того чтобы захватывающие «блюда» искушать, определённо стоит за ними съездить в Польшу.

 

 



вернуться к списку
Билеты в Польшу
Визы в Польшу
Недвижимость в Польше
Регистрация фирм в Польше
Достопримечательности
Туристам
Города Польши
Белосток
Бельск-Подляски
Бялка Татранская
Варшава
Вроцлав
Гданьск
Закопане
Катовице
Краков
Кудова Здрой
Лодзь
Люблин
Мазуры и Сувальщина
Ольштын
Ополе
Подкарпатье
Познань
Силезия
Сопот
Франтишковы Лазне
Цехоцинек
Щецин
Погода
История и культура
Полезная информация
Москва, Настасьинский переулок, д. 4 офис 201  
Тел.: (495) 784-62-86, 710-70-36, 921-05-23 (мн.)
схема проезда